Jorge Lucki: A característica que define um ‘grande vinho’ | Eu &

Mais do que a região de origem, a safra ou os detalhes técnicos de sua produção, certos vinhos trazem consigo uma história que os torna únicos. Esse contexto enriquece a experiência, elevando sua apreciação além da simples impressão sensorial do primeiro gole. No fundo, o que precede a abertura da garrafa tem grande participação na noção de prazer que temos ao provar um vinho. A sensação que ele provoca é diferente. Mexe com a emoção. É a característica que define um “grande vinho”.

Fonte: Valor

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